《风味人间》的空间叙事与社会文化意蕴

Abstract

作为网生美食纪录片的标杆之作，《风味人间》系列纪录片突破传统美食影像的呈现模式，以“媒介空间”理论为隐性空间，通过实体空间、想象空间与意义空间的三重建构，实现了对饮食文化的多维解读。影片在城乡空间的碰撞中展现传统文化的坚守与变迁，在跨地域的饮食对话中构建情感共鸣，在弹幕互动的虚拟空间中完成意义共创。本文结合媒介地理学、饮食人类学等理论，分析《风味人间》空间叙事的表征形式，挖掘背后蕴含的文化认同、乡愁记忆与全球化时代的文化交融等社会文化意蕴。